Bami

• Herkomst Indonesie
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Bami recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van spikeysmum
• 6 reviews

Ingrediënten

• 1 pak eiermie
• bami-groentenpakket
• 250 gram (gaar in stukjes gesneden) bami-vlees
• 100 gram (in stukjes gesneden) ham
• 2 eieren
• 1 kippenbouillonblokje
• 2 theelepels djahe
• 2 eetlepels olie
• 2 eetlepels zoete ketjap
• 2 theelepels laos
• 2 theelepels ketoembar
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels gedroogde selderie
• 1 in stukjes gesneden ui

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Hapjespan
• Wok

Bereidingswijze

1. kook de eiermie(1 pak) zoals aangegeven op de verpakking
   
   Zet een wok of hapjespan op het gas en doe hierin 2 eetlepels olie(2 eetlepels).
   Bak de ui(1 stukjes) en knijp hierboven de knoflook in een knoflookpers
   Voeg dan de laos(2 theelepels), ketoembar(2 theelepels) en djahe(2 theelepels) toe en verkruimel het kippenbouillonblokje(1 stuk) en voeg dit ook toe.
2. Voeg twee eetlepels ketjap toe en het gare bami-vlees.
3. Hierbij gaan de bami-groenten en daarna de ham(100 gram).
4. Daarna beetje voor beetje de gare eiermie(1 pak).
5. Voeg op het laatst de gedroogde selderie(2 eetlepels) toe.
   Kluts de twee eieren(2) en bak in een koekepan een mooie omelet.
6. Je kunt deze in reepjes snijden en op de bami leggen.
   Lekker met zure augurken en of zure uitjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Surinaamse bami met surinaamse pindasaus
  4
  30m
• Recept
  Surinaamse bami
  4
  30m
• Recept
  Bami
  4
  20m
• Recept
  Bami Goreng Ajam Haïti (Mie met stevig gekruide kippenlever)
  4
  45m
• Recept
  Bami (eenvoudig)
  4
  1u
• Recept
  Bami goreng
  4
  1u

Variaties op Bami

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillonblokje en olie
• Gluten
  eiermie en kippenbouillonblokje kan sporen bevatten van gluten en Allergie in zoete ketjap
• Suiker
  zoete ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  kippenbouillonblokje kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillonblokje
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  kippenbouillonblokje kan sporen bevatten van selderij en Allergie in selderie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  kippenbouillonblokje en olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in zoete ketjap
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (6)

Bami heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8.3 / 10 in 6 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bami
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Bami
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (6)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek