Verse pastasaus
- Herkomst Nederland
- Categorie Pastagerechten
- Pastasaus recepten
- Bereiden
- Kookboek van bakvos
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Ontvel eerst de , snijd ze in vieren en ontdoe ze van de groene kern (het stukje waar de steel vastzat, de zaadlijsten lekker laten zitten).
- Snipper de en fruit deze glazig in in een ruime kookpan en op halfhoog vuur.
- Pers de erdoor, even laten garen en de toevoegen.
- Laat dit ongeveer 10 minuten pruttelen tot de zacht zijn, wel af en toe roeren.
- Voeg de en basilicum toe, vers is lekkerder, maar gedroogd is ook prima.
- Alvast op smaak brengen met , en wat .
- Met de staafmixer grof hakken (naar eigen inzicht, ik vind grof gehakt er mooier uitzien).
- Apart het gehakt rulbakken en het vet afgieten.
- Daarna door het -kruidenmengsel roeren.
- Tot slot nogmaals en naar eigen inzicht op smaak brengen met , en een beetje .
- Serveer de saus bij diverse soorten pasta en geef er natuurlijk geraspte kaas en sla bij.
Ook lekker om te maken
Variaties op Verse pastasaus
We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!
Variatie | Aantal | Gang |
---|---|---|
Verse pastasaus van Cristel | 1 | Pastagerechten |
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 426 kcal | 21% | 1704 kcal |
Vetten | 27 g. | 38% | 108 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 13 g. | 5% | 52 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |