Stamppot met paksoi, geitenkaas en honing

• Herkomst Nederland
• Categorie Stamppotten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 3 reviews

Ingrediënten

• 2 eetlepels rode wijnazijn
• 2 rode uien, in smalle ringen
• vers gemalen peper en zout
• 2 sinaasappels
• 1 kilo aardappelen, geschild en gehalveerd
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 struik paksoi, in repen
• 250 gram zachte geitenkaas, verkruimeld
• 75 gram walnoten, grof gehakt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Meng de wijnazijn(2 eetlepels) door de uiringen en strooi er peper(1 stuk) en zout over.
2. Boen de sinaasappelen schoon.
3. Rasp 1 eetlepel van de schil en pers de vruchten.
4. Kook de aardappelen(1 kilo) met het zout in 20 minuten gaar.
5. Kook het sinaasappelsap en de rasp in tot de helft.
6. Giet de uien(2) af.
7. Verhit de olijfolie(2 eetlepels) en roerbak de paksoi(1 stuk) hierin 3 minuten.
8. Stamp de gare aardappelen(1 kilo) fijn met de helft van de noten.
9. Voeg de ui, paksoi(1 stuk), sinaasappelsap en peper(1 stuk) en zout naar smaak toe.
10. Bestrooi het gerecht met de rest van de geitenkaas(250 gram) en de noten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stamppot met paksoi en rookkaas
  4
  40m
• Recept
  Stampot paksoi met champignons
  4
  30m
• Recept
  Rode bietjesstamppot met geitenkaas en walnoten
  4
  1u20m
• Recept
  Spruitjes stamppot met honing, spek en worst
  4
  50m
• Recept
  Andijvie stamppot met Brie en walnoten
  4
  30m
• Recept
  Spruitjes stamppot met speklapjes
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  geitenkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (3)

Stamppot met paksoi, geitenkaas en honing heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stamppot met paksoi, geitenkaas en honing
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (3)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek