Chocolade brood

• Herkomst Belgie
• Categorie Tussendoortjes
• Chocolade brood1 recepten
• 8 porties
• Bereiden 2 uur en 30 min.
• Kookboek van joske
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram bloem
• 3 deciliter melk
• 20 gram verse gist
• 100 gram boter of alpro soja bakken en braden
• 3 eierdooiers
• 2 eetlepels suiker
• 2 theelepels zout
• 100 gram chocolade korrels

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakvorm
• Oven

Bereidingswijze

1. In lauwe melk(3 deciliter) de gist(20 gram) op lossen. 3/4 bloem(500 gram) bij voegen en kneden of broodmachine gebruiken.
2. Deeg laten rusten 20 min.
3. Boter(100 gram), suiker(2 eetlepels), zout(2 theelepels), eidooiers en rest van de bloem(500 gram) goed kneden tot een homogene massa.
4. De laatste 2 min.
5. de chocolade(100 gram) korrels bij voegen en nog even kneden.
6. Bakvorm een beetje beboteren.
7. Deeg er in leggen en laten rijzen tot het verdubbeld is.
8. afbakken in oven op 200 graden C. 40 à 50 min Leg onder in de oven een vuurvaste kom met water.
9. Je kunt het brood ook bestuiven met water om de 10 min.

Variaties op Chocolade brood

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in chocolade
• Gluten
  gist en chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eierdooiers
• Koemelk
  boter en chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk en boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chocolade brood
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Chocolade brood
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek