Chocolade brownies met echte stukjes chocolade

• Herkomst Nederland
• Categorie Koekjes
• Brownies recepten
• 1 portie
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van elisedouma
• 7 reviews

Ingrediënten

• 200 gram pure chocolade, klein gesneden
• 100 gram witte chocolade, in blokjes van 1 centimeter gesneden
• 100 gram melk chocolade, in blokjes van 1 centimeter gesneden
• 100 gram ongezouten boter
• 175 gram fijne kristalsuiker
• 1 theelepel vanille aroma of een zakje vanillesuiker
• 3 eieren
• 75 gram bloem, gezeefd

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Mixer
• Spatel
• Pan
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 160 graden C.
   Vet een bakblik in van 20 x 20 cm en doe er bakpapier in.
   Verwarm de pure chocolade(100 gram)(200 gram) met de boter(100 gram) au bain marie.
   Roer af en toe zodat de boter(100 gram) en chocolade(100 gram) zich met elkaar vermengen.
   Beem de kom van de pan en laat het afkoelen.
   Klop met een mixer de suiker en vanille door het chocolademengsel.
2. Klop de eieren(3) er 1 voor 1 door.
3. Voeg de bloem(75 gram) toe en spatel deze erdoor zodat je een glad mengsel krijgt.
   Roer dan de witte- en melkchocoladeblokjes erdoor.
   
   Schep het in de vorm en bak ongeveer 40 min.
4. of tot er wat vochtige kruimels blijven hangen aan een saté prikker (in het midden gestoken).
5. Laat de brownies volledig afkoelen en snijd de koek in 20 ruitjes en bestrooi met cacao of poedersuiker.
   Eet smakelijk!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Witte-chocolade brownies
  4
  55m
• Recept
  Fudge brownies
  4
  1u
• Recept
  Brownies
  4
  20m
• Recept
  Brownies
  4
  40m
• Recept
  Brownies
  4
  25m
• Recept
  Cappuchino brownies
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade, chocolade, vanille aroma
• Gluten
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  pure chocolade, chocolade, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade en chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk en boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade en chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (7)

Chocolade brownies met echte stukjes chocolade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.1 / 10 in 7 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chocolade brownies met echte stukjes chocolade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (7)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek