Banketstaaf/-letter

• Herkomst Nederland
• Categorie Sinterklaas
• Banketstaaf1 recepten
• 6 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van jolandaknorretje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
• 300 gram amandelspijs (kant en klaar uit een pakje)
• 1 ei, losgeklopt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Haal 6 plakjes bladerdeeg(6 plakjes ) uit de vriezer.
2. Leg ze plat neer en laat ze in circa 5 minuten ontdooien.
3. Verwijder de papiertjes.
4. Leg de plakjes naast elkaar en plak de randen met water aan elkaar.
5. Rol de amandelspijs(300 gram) uit tot een dunne rol van circa 2 centimeter dikte en bijna 60 centimeter lengte.
6. Rol de spijs in het deeg en plak het deeg met water dicht.
7. Leg de gevulde deegrol met de naad naar onderen op een met water bevochtigd bakblik.
8. Vorm van de rol eventueel een letter (bijvoorbeeld de M of S).
9. Laat de banketletter op het bakblik in de koelkast of op een koele plaats opstijven.
10. Bestrijk de letter met het losgeklopte ei(1 stuk).
11. Schuif het bakblik in de oven en bak de letter bij 250 graden Celsius in circa 35 minuten gaar en bruin.
12. Open de eerste helft van de baktijd de oven niet.
13. Haal de letter met een pannenkoekmes van het bakblik los en laat ze, nog op het blik, afkoelen.
14. Tip:
15. Banketletter smaakt ook net uit de oven, dus nog niet afgekoeld, erg lekker!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bladerdeeg
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelspijs is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in bladerdeeg
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Banketstaaf/-letter
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek