Name: Marokkaanse muntthee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Marokkaans
Ingredients: Een Marokkaanse theepot (Berrad) of een aluminium theepot die je op het gas kunt zetten; een flinke eetlepel groene thee (gunpowder); bosje verse munt (Nanaa, te verkrijgen bij een Marokkaanse winkel of op de markt); 5 eetlepels suiker; kokend water

Herkomst Marokko
Categorie Streekgerechten
Muntthee2 recepten
4 porties
Bereiden 10 min.
Kookboek van amber
9 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Een Marokkaanse theepot (Berrad) of een aluminium theepot die je op het gas kunt zetten
een flinke eetlepel groene thee (gunpowder)
bosje verse munt (Nanaa, te verkrijgen bij een Marokkaanse winkel of op de markt)
5 eetlepels suiker
kokend water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Spoel de theepot om met een scheut kokend water(1 stuk).
Doe er 1 volle eetlepel groene thee(1 eetlepel) in.
Giet daar een scheut kokend water(1 stuk) op, laat rondwalsen in de pot en giet het water weer af.
Was de verse munt(1 bosje) en prop het bosje munt(1 bosje) in de theepot.
Schep er vijf eetlepels suiker(5 eetlepels) bij.
Giet de theepot vol met kokend water(1 stuk).
Zet de pot op het gas en laat de thee(1 eetlepel) langzaam op laag gas trekken.
Haal, als de thee(1 eetlepel) omhoog komt, de pot van het gas.
Roer de thee(1 eetlepel) goed om en laat even staan.
Schenk de thee(1 eetlepel) drie keer in een Marokkaans theeglas en schenk die weer terug in de pot.
Schenk een klein beetje thee(1 eetlepel) in een Marokkaans theeglas.
Proef of de thee(1 eetlepel) sterk en zoet genoeg is.
Schenk zoveel glazen vol als er gasten zijn en serveer de thee(1 eetlepel) met lekkere Marokkaanse koekjes er bij.

Variaties op Marokkaanse muntthee

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Marokkaanse muntthee
Variatie	Aantal	Gang
Marokkaanse muntthee	1	Dranken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (9)

Marokkaanse muntthee heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.8 / 10 in 9 recensies
RESET

Er moet groene thee in, anders heb je een muntdrankje en geen thee, zoals het hierboven word uitgelegd is het prima, mijn schoonmoeder, een echte Marokkaanse spoelt zelfs de thee niet en die is gwn su... Lees reactie

Dym Vandecasteele 1 oktober 2015

Thee is afkomstig van de theeplant, dus kruidenthee is eigenlijk een verkeerde benaming, het zou kruidendrank moeten zijn net zoals muntthee van alleen maar muntblaadjes eigenlijk muntdrank zou moeten... Lees reactie

Dick 21 augustus 2014

Heb hier in Mauritanië de echte thee gedronken zoals het hoort, gewoon lekker maar veel geduld hebben luidt de boodschap!

Marie 8 december 2013

Als je zoals bij de meeste horeca alleen kokend water met muntblaadjes serveert, is dit GEEN muntthee, want de THEE is er NIET in! Vraag daarom ALTIJD naar thee!

Ester 5 november 2013

Lekker hoor.

Samia 26 augustus 2013

Met mijn familie veel discussie , men zegt , gewoon kokend water in de kopje dan blaadjes munt een schepje honing, die wordt overal verkocht als muntthee, wat is nou de waarheid, is er een Hollandse m... Lees reactie

Janet .van Ingen 28 juli 2013

Wij doen alles tegelijk erin, misschien ligt dat aan waar in Marokko het bereid wordt? Want hij komt van Casa en daar doen ze het allemaal zo.

Samira 24 januari 2013

Geweldig en leuk voor Moederdag alleen beetje flauw daarom 4 sterren.

Daniels 12 mei 2012

Je doet de munt als laatste van alles erin zo hoort het. Het mag niet meegekookt worden namelijk.

Mo 15 januari 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	25 kcal	1%	100 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	1%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Marokkaanse muntthee