Appelflap

• Herkomst Belgie
• Categorie Taart en gebak
• Appelflappen recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van u672537
• 34 reviews

Ingrediënten

• 1 pakje roomboterbladerdeeg (diepvries)
• 2 appels
• 50 gram bruine suiker
• 50 gram rozijnen
• 1 ei
• snufje kaneel
• maizena

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Haal de velletjes bladerdeeg van elkaar en laat ze ontdooien.
2. Laat het stukje plastic per plakje bladerdeeg er nog even onder liggen.
   Schil de appels(2), snijd ze in partjes, verwijder het klokhuis en snijd de partjes in blokjes.
   Meng appelblokjes, suiker(50 gram), kaneel(1 snufje), rozijnen(50 gram) en een halve eetlepel maizena(1 stuk) goed door elkaar met een houten lepel.
   Schep op elk plakje bladerdeeg een hoopje van dit mengsel.
3. Maak met een kwastje de randen van de deeglapjes vochtig en vouw de lapjes diagonaal dicht.
4. Druk de randen aan met een vork.
5. Haal van de bovenzijde het plastic los.
   Bestrijk de bovenkant van de appelflappen met wat losgeklopt ei(1 stuk).
   Eventueel kun je de met ei(1 stuk) bestreken zijde even in wat kristalsuiker drukken.
   Haal nu het plastic verder van de appelflappen af en leg de appelflappen ruim op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
   Bak de appelflappen 25 min.
6. in het midden van een voorverwarmde oven (200°c).
   Wanneer je de appelflappen in de suiker(50 gram) gedrukt hebt, controleer dan na ongeveer 15 minuten of ze niet te hard gaan (te donker worden).
7. Temper eventueel de temperatuur van de oven iets, bijvoorbeeld naar 180 graden voor de resterende baktijd.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Appelflap
  4
  15m
• Recept
  Appelflap
  4
  30m

Variaties op Appelflap

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  roomboterbladerdeeg is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomboterbladerdeeg is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en maizena
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (34)

Appelflap heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.6 / 10 in 34 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appelflap
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Appelflap
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (34)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek