Kalfsstoofpot á la Bordelaise
- 800 gram doorregen kalfslappen
- 1 eetlepel boter
- 12 sjalotten of zilveruitjes
- 12 worteltjes, geschild
- 4 teentjes knoflook, heel
- 4 takjes tijm
- 1 laurierblad
- 2 deciliter spaanse saus (sauce espagnole)
- 2 deciliter rode Bordeauxwijn
- zout en peper uit de molen
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
