Venkelknollen met schnitzel en tomatensaus
- 2 kalfsschnitzels van 150 gram
- zout en vers gemalen peper
- 4 venkelknollen
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 uien, gesnipperd
- 1 blik gepelde tomaten
- 1 teentje knoflook, gesnipperd
- 4 ansjovisjes uit blik, in stukjes
- 20 gram boter
- enkele plakjes parmezaanse kaas
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 1 eetlepel kappertjes, uitgelekt
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.