Allergie informatie: Kalkoenmedaillons met ratatouille voor buffet
Terug naar het receptIngrediënten
- 5 dikke kalkoen schnitzels (circa 350 gram)
- 750 gram courgette
- 2 rode paprika's
- 3 uien
- 2 teentjes knoflook
- 4 eetlepels olie
- zout
- peper
- 3 eetlepels tomatenpuree
- 400 milliliter slagroom
- 150 gram harde kaas (bijvoorbeeld comté, stuk)
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Oud Hollandse erwtensoep
Met spliterwten, spek en rookworst uit Nederland
8 porties - 2 uur en 30 minuten
Soepen - azuro - Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Kalkoenmedaillons met ratatouille voor buffet
- Allergieen informatie