Allergie informatie: Thit Bo Kho (Vietnamees runderstoofpotje)
Terug naar het receptIngrediënten
- 2 uien (middelmaat)
- 5 tenen knoflook
- 10-12 sjalotten (middelmaat)
- 2 stelen vers citroengras (= sereh)
- 7 eetlepels zonnebloemolie
- 1500 gram rundvlees in dobbelsteentjes van 2,5 centimeter (goulashvlees of soepvlees)
- 1 liter water
- 6 eetlepels gele bonen saus (= pikante saus / soya bean sauce)
- 1 theelepel cayennepeper
- 4 steranijs vruchten (heel)
- 2 kaneelstokjes
- 0,5 theelepel zwarte peperkorrels (heel)
- 2 eetlepels suiker
- 1 zak winterwortels in blokjes van ca. 1,5 centimeter en dan over de lengte gehalveerd
- NB geen zout, de gele bonen saus levert genoeg zout
Meer Recepten
- Vietnamees Kruidenvarkensvlees
Met varkenshaas, kokos en knoflook uit Vietnam
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Gestoomde zalm (op zijn Vietnamees)
Met zalmfilet, bosui en tomaat uit Vietnam
2 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - jolandaknorretje - Runderstoofpotje met gedroogde abrikozen
Met runderlappen, olijfolie en knoflook uit Nederland
4 porties - 3 uur en 10 minuten
Vlees - lucyvader - Runderstoofpotje met paprika
Met runderpoelet, sjalotjes en knoflook uit Nederland
4 porties - 1 uur en 40 minuten
Stoofschotels - lucyvader - Runderstoofpotje
Met runderlappen, bokbier en pompoen uit Nederland
4 porties - 3 uur
Stoofschotels - abides
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Maaltijdsoepen
- Thit bo kho (vietnamees runderstoofpotje)
- Allergieen informatie