Allergie informatie: Parmigiana
Terug naar het receptIngrediënten
- 3 of 4 aubergine (ligt aan grootte uiteraard)
- 200 gram mozzarella, in plakjes gesneden
- bloem (genoeg om de gesneden aubergine erin te dopen)
- 1 ui
- basilicum (het liefst vers ook voor versiering)
- 70 gram parmigiano( parmezaan kaas) of grana kaas
- olijfolie
- zout en peper naar gevoel
- 2 eieren (ligt aan hoeveelheid aubergine)
- 1 of 2 blik gepelde tomaten
- 2 theelepels suiker
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Ovenschotels
- Parmigiana
- Allergieen informatie