Allergie informatie: Gordon Ramsay's risotto met paddenstoelen
Terug naar het receptIngrediënten
- 750 milliliter groentebouillion
- 3 eetlepels vierge olijfolie
- 2 grote sjalotten (fijngesnipperd)
- 2 stengels bleekselderij (in plakjes gesneden)
- 200 gram risotto rijst
- 1 glas droge witte wijn
- 1 theelepel gemalen korianderzaad
- 100 gram oesterzwammen (in plakjes)
- 100 gram cantharellen, eekhoorntjesbrood of andere wilde paddenstoelen
- 2 eetlepels mascarpone
- 1 eetlepel kervel of bieslook (gehakt)
- 2 eetlepels parmezaanse kaas (geraspt)
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Rijstgerechten
- Gordon ramsay's risotto met paddenstoelen
- Allergieen informatie