Allergie informatie: Ouderwetse Groningse mous (stamppot boerenkool) volgens familierecept
Terug naar het receptIngrediënten
- 1,5 kilo rauwe boerenkool, heel fijn gesneden
- 2,5 kilo kruimige aardappelen
- Azijn
- Zout, peper
- Bouillonpoeder
- Kwart pakje roomboter
- Vluggort (ongeveer een senseo mokje vol)
- Stuk spek, liefst Duits
- Rookworst
- Juspoeder, liefst Duits
- 1 klontje vaste margarine
Meer Recepten
- Witte kool stamppot
Met witte kool, gehakt en aardappelen uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Stamppotten - bargeera - Pompoen/raapstelen stamppot
Met pompoen, raapstelen en aardappelen uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Stamppotten - browney - Stampot met hotdog
Met hotdog, aardappel en courgette uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Stamppotten - ingridkarbet - Spruitjes-stamppot
Met appels, spruitjes en aardappels uit Nederland
6 porties - 40 minuten
Stamppotten - azuro - Boerenkool Elliniko
Met aardappelen, boerenkool en rijst uit Griekenland
4 porties - 45 minuten
Stamppotten - eatmore