Allergie informatie: Gepocheerde zalm met bosui en mango
Terug naar het receptIngrediënten
- 3 sjalotjes
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels gehakte gember of versgeraspte
- 0,5 theelepel chili of paprikapoeder
- 4 ansjovifilets of een 0,5 eetlepel ansjovispasta
- 3 eetlepels olijfolie
- 100 milliliter water
- 1 eetlepel witte wijnazijn of citroensap
- 500 gram zalmfilets (vismarine of vers)
- 1 grote mango, geschild, in blokjes
- 2 lenteuitjes of bosuitjes, in smalle ringen
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vis en schaaldieren
- Gepocheerde zalm met bosui en mango
- Allergieen informatie