Allergie informatie: Ikan Smoor Djawa (pittig gekruide gebakken rode poon)
Terug naar het receptIngrediënten
- 500 gram rode poon
- 1,5 theelepel zout
- 2 eetlepels citroensap
- ± 5 deciliter olie
- 1 ui, grof gesneden
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 0,25 blok santen
- 6 eetlepels ketjap manis
- 2 theelepel sambal oelek
- 1 kopje water
Meer Recepten
- Geniale Gamba Marinade
Met rode currypasta, gemberpoeder en kokosmelk uit Thailand
5 porties - 1 uur en 15 minuten
Sauzen en marinades - s-imon - Tofu met wokgroenten
Met tofu, winterwortel en rijst uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Vegetarisch - geertjeweiland - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Tomaten-courgette tapenade
Met zongedroogde tomaat, courgette en kleine rode peper uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - tessa-colin - Jachtschotel
Met rundvlees, aardappelpuree en rode kool uit Nederland
4 porties - 4 uur en 30 minuten
Vlees - maaikemertens