Allergie informatie: Kakul mekuah (slakken in bouillon)
Terug naar het receptIngrediënten
- 40 slakken
- 2 theelepels asem
- 1 serehstengel, gekneusd
- 2 eetlepels olie
- 1000 milliliter water
- zout naar smaak
- 6 salamblaadjes
- boemboe:
- 7 kermirienootjes
- 1 theelepel ketumbar
- 1 theelepel trasi bakar
- 1 theelepel witte peper
- 1 theelepel zwarte peper
- 8 sjalotjes
- 5 teentjes knoflook
- 6 rawits
- 6 centimeter djahé
- 5 centimeter kunyit
Meer Recepten
- Sajoer kari bogor (bouillon met rundvlees, groente en kerrie)
Met runderlappen, wortels en sperziebonen uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Soepen - jaccor - Cah Brokoli (Broccoli met spekreepjes in bouillon)
Met broccoli, bouillon en mager spek uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Hati rebus (Gebakken lever gestoofd in bouillon)
Met lever, sjalotten en sereh uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bouillon di mama
Met mager soepvlees, mergpijpje en maggiblokjes uit Nederland
10 porties - 30 minuten
Soepen - IrmBaz - Soto Ajam 3
Met kip, bouillon en mie uit Maleisie
4 porties - 40 minuten
Soepen - 34533
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vis en schaaldieren
- Kakul mekuah (slakken in bouillon)
- Allergieen informatie