Allergie informatie: Nage van mosselen en Sint-jakobsvruchten (coquilles)
Terug naar het receptIngrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, gepeld en gesnipperd
- 1 prei, in ringetjes gesneden
- 1 stengel bleekselderij, in stukjes gesneden
- 2 wortelen, geschraapt en in ringetjes gesneden
- peper
- 4 deciliter visbouillon van tablet
- 2 kg mosselen
- 8 sint-jakobsvruchten (coquilles)
- 2 deciliter slagroom
- 1 eetlepel roze pepers
- 4 eetlepels gehakt bieslook
Meer Recepten
- Pilav van kippendijenfilet
Met kippedijenfilet, perziken en paprika uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Gevogelte - bettyvandijk - Zalmspiesjes
Met zalmfilet, zeezout, komijn uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - lekker_koken - Oud Hollandse erwtensoep
Met spliterwten, spek en rookworst uit Nederland
8 porties - 2 uur en 30 minuten
Soepen - azuro - Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk - Rabarber-frambozencompote
Met sinaasappel, rabarber en frambozen uit Nederland
8 porties - 1 uur en 20 minuten
Voorjaar - harry1959