Allergie informatie: Strumica
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 kg magere runderlappen
- 1 schoongemaakte en in parten gesneden ui
- 1 teentje knoflook
- 1 in plakjes gesneden worteltje
- 1 in reepjes gesneden stengel bleekselderij
- 2 takjes peterselie
- 1 laurierblad
- 2 kruidnagels
- 8 geplette zwarte peperkorrels
- zout
- Voor de saus:
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 fijn gesneden uien
- 2 ontvelde en in stukjes gesneden tomaten
- 6 eetlepels fijn gehakte peterselie
- 2 eetlepels azijn
- mespuntje suiker
- enkele druppels tabasco
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Strumica
- Allergieen informatie