Recensies van Aardbeien-risotto met champagne
Terug naar Aardbeien-risotto met champagneRecensies
-
Erg lekker, maar mijns inziens iets te zoet. Dit heb ik vervolgens 'opgelost' door minder suiker te verwerken in het suikerwater en zelfgemaakt vlierbessensap hieraan toe te voegen wat ook nog een klein noot-achtig smaakje met zich meebracht. Vervolgens heb ik aan de risotto nog wat peper toegevoegd. Bij het uitserveren is een klein bolletje mascarpone en een blaadje basilicum ook nog erg leuk!C.E.M. gaf dit recept 4/5 sterren