Recensies van Dadeltaart
Terug naar DadeltaartRecensies
-
Ik heb de boter aan het eiggeel/amandel mengsel. Alleen zou ik aanraden om de boter eerst te smelten, omdat je anders een compact deeg krijgt waar je dan het eiwit door moet mengen en dat kost veel van de luchtigheid. Anderzijds is het resultaat wel goed.
-
Er wordt over 40 gr. roomboter geschreeven maar die vind ik in de bereiding nergens terug wat nu? Voor het invetten van de bakvorm is dit volgens mij niet nodig, zeker geen 40 gr. Ik ben banketbakker geweest. GroetWillem Dingemans gaf dit recept 3/5 sterren
- Home
- Recept
- Nagerechten
- Dadeltaart
- Reacties