Allergie informatie: Bolognese vleessaus
Terug naar het receptIngrediënten
- 25 gram bakboter
- 50 gram pancetta of ontbijtspek, in blokjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 0,5 wortel, fijngehakt
- 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- 250 gram rundergehakt
- 1 eetlepel bloem
- 250 milliliter vleesbouillon (van tablet), afgekoeld
- 1 laurierblad
- 2-3 eetlepels melk of crème fraîche
- 2 theelepels gedroogde oregano
Meer Recepten
- Spaghetti bolognese
Met rundergehakt, soepgroenten en gepelde tomaten uit Italie
4 porties - 30 minuten
Hoofdgerechten - bloemen - Vleessaus met saucijs, tomaat en karwijzaad
Met saucijzen, ui en tomaten uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Pastagerechten - bettyvandijk - Vleessaus van gehaktballetjes, boerengroenten en bladselderij
Met rundergehakt, prei en wortel uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Pastagerechten - bettyvandijk - Killer Bolognese saus
Met gehakt, tomaten en soepgroenten uit Belgie
4 porties - 30 minuten
Stoofschotels - gbasting - Lekkere bolognese saus
Met rundergehakt, tomatenblokjes en paprika uit Italie
4 porties - 30 minuten
Pastagerechten - amyst
- Home
- Recept
- Sauzen en marinades
- Bolognese vleessaus
- Allergieen informatie