Recensies van Spekkoek (Lapis Surabaya)
Terug naar Spekkoek (Lapis Surabaya)Recensies
-
Helaas is er een groot verschil tussen lapis surabaya dat uit 3 lagen bestaat een spekkoek dat uit veel laagjes bestaat. De originele Indische benaming van spekkoek is lapis legit. Jammer dat dit wordt verward. Beiden zijn erg lekker maar zeer verschillendJ.sloot gaf dit recept 1/5 sterren
-
Dit recept is niet het recept voor kue lapis of van lapis surabaya het is een eigen interpretatie van beide koeken die qua bereiding, ingrediënten ieders op een zichzelf staande specifieke manier bereid moet worden. Jammer want het doet de smaak en eigenheid van beide zo verschillende koeken volledig tekort zo jammer dat ménsen niet de kans krijgen om het teproe ven zoals het hoort te smaken.Evie gaf dit recept 3/5 sterren
-
Ik heb geprobeerd lapis surabaya te maken (een paar keer). Waarom zakt de boter naar de bodem van de cake? Het wordt een vette massa.
-
Lapis Surabaya en spekkoek zijn twee verschillende cakes en ze smaken heel verschillend. Het recept hierboven is een spekkoek recept. Spekkoek is zwaar gekruid terwijl lapis surabaya een is cake met vanilla en chocolade smaak. Via Google kan je de afbeeldingen van beiden zien.Elisabeth H. gaf dit recept 5/5 sterren