Recensies van Zwitserse notentaart
Terug naar Zwitserse notentaartRecensies
-
I.P.V. walnoten, pecannoten en ook hazelnoten weglaten. Als de suiker lichtbruin is eerst de noten karamelliseren en de honing erbij, even in laten koken stroop en dan de slagroom erbij. Nog even laten staan, tot een stevige brij is verkregen. Een schepje koekkruiden erbij geeft een lekkere smaak aan het deeg.Emmy van Egteren gaf dit recept 4/5 sterren