Recensies van Garnalenkroketjes met krabcocktail

Name: Garnalenkroketjes met krabcocktail
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: voor de kroketjes:; 50 gram boter; 60 gram bloem; 2 deciliter sterke garnalenbouillon; 200 gram Hollandse garnalen; 4 eetlepels heel fijn gesneden prei en wortel; 2 eetlepels gehakte peterselie; olie om te frituren; eiwit; bloem; paneermeel; voor de cocktail:; 100 gram koningskrab; 0,5 ontvelde tomaat; 1 lente-uitje; 8 stengels bieslook; 3 eetlepels cocktailsaus; 4 blaadjes kropsla; peper; zout

Terug naar Garnalenkroketjes met krabcocktail

Recensies

Heel belangrijk voor het maken van kroketten is het laten fruiten van de bloem, minstens tien minuten, voordat je de bouillon erbij doet. Anders wordt de ragout niet stijf genoeg om te rollen.

Sortof gaf dit recept 5/5 sterren

Terug: Garnalenkroketjes met krabcocktail

Home
Recept
Voorgerechten
Warm
Garnalenkroketjes met krabcocktail
Reacties

Nieuwe Recepten

320 weken geledenSpaghettisaus
320 weken geledenGuacamole
320 weken geledenChili con carne
320 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
320 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

248 weken geledenLactosevrije recepten
258 weken geledenGlutenvrij
276 weken geledenSomalische samboesa
307 weken geledenGoede avond creabea
313 weken geledenStatistieken

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven