Poolse tartaar

• Herkomst Polen
• Categorie Hapjes
• 20 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van Zorgdrager
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 tartaar
• 5 sneetjes witbrood
• 1 grote ui
• 4 zoetzure augurken
• 2 teentjes knoflook
• 0.5 eigeel
• 0.5 blikje sardientjes
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Doe de tartaar(4) bij elkaar in een kom.
   Snij de ui(1 stuk), augurken(4), knoflook en sardientjes(0.5 blikjes) bijzonder fijn en roer het door de tartaar(4).
2. Voeg de eidooier toe en een scheutje olie van de sardientjes(0.5 blikjes).
3. Voeg als laatste naar smaak peper(1 stuk) en zout(1 stuk) toe.
4. Rooster het witbrood(5 sneetjes) en snijd het in vieren.
5. Beleg het brood met de tartaar(4) en serveer het als voorafje of bij de borrel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  witbrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eigeel is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Poolse tartaar
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek