Ingrediëntinformatie

Weet wat je eet! MijnReceptenboek.nl heeft meer dan 600 producten beschreven, dit komt neer op meer dan 4000 gebruiksvormen waar wij van alles voor je over hebben uitgezocht! Wanneer koop je aardbeien? Waar moet ik op letten bij de aankoop van groente? Van welke overgevoeligheden kan je last van hebben bij gebruik van bepaalde voedingsmiddelen? Wij hebben de antwoorden in onze uitgebreide ingredientinformatie en productinformatie.

  • Kidneybonen KidneybonenPhaseolus vulgaris In Peulvruchten
    Kidneybonen kunnen warm en koud gegeten worden. Van kidneybonen maakt u een smakelijke gemengde bonensoep. Koud zijn ze lekker in een zomerse rode bonensalade.…
  • Spitskool SpitskoolBrassica oleracea In Koolsoorten
    Spitskool kan rauw gegeten worden in een salade of gekookt of gestoofd worden. U moet de kool goed wassen voor de bereiding. Snijd de spitskool in de lengte doo…
  • Rookvlees Rookvlees In Vleeswaren
    Rookvlees staat bekend als mager broodbeleg. Je kunt echter veel meer met rookvlees. Je kunt er een culinaire carpaccio mee maken. Je kunt het zoute vlees verwe…
  • Muesli Muesli In Granen
    Muesli wordt over het algemeen gebruikt voor het ontbijt. Ze wordt gegeten met melk of yoghurt en sommigen vinden het lekker met jus d’orange. Je kunt mue…
  • Prosecco Prosecco In Alcoholische dranken
    Prosecco is een mousserende ‘bubbelwijn’ uit het noordoosten van Italië en wordt gemaakt van prosecco-druiven, die tegenwoordig ‘glera’ heten. Het heef…
  • Pesto Pesto In Sauzen
    Pesto kan voor verschillende gerechten gebruikt worden. Uiteraard is pesto geschikt voor pasta gerechten. U kunt pesto ook bij toast of broodjes serveren. Het s…
  • Suikerwortel SuikerwortelSium sissarum In Groenten
    Over het algemeen wordt de suikerwortel gekookt gegeten. Je kunt ze gekookt, puur, eten met een klontje boter. Het is ook lekker om er een bechamelsaus of kaass…
  • Kokkels KokkelsCerastoderma edule of Cardium edule In Schaaldieren
    Kokkels moeten voor gebruik goed gespoeld worden met zout water om het zand eruit te krijgen. Laat ze in een pan met koud water met veel zout staan en ververs d…
  • Waterkers WaterkersRorippa nasturtium-aquaticum syn. Nasturtium officinale In Groenten
    Waterkers doet het goed als garnering van gerechten. U kunt waterkers ook prima gebruiken in salades of als extra frisse toevoeging op de boterham. U moet de wa…
  • Frituurvet Frituurvet In Oliën en vetten
    Vul een friteuse niet te vol met frituurvet. Zo voorkomt men kans op spetteren, overbruisen of vlam in de pan. Over het algemeen dient u voor verantwoord fritur…