Ingrediëntinformatie

Weet wat je eet! MijnReceptenboek.nl heeft meer dan 600 producten beschreven, dit komt neer op meer dan 4000 gebruiksvormen waar wij van alles voor je over hebben uitgezocht! Wanneer koop je aardbeien? Waar moet ik op letten bij de aankoop van groente? Van welke overgevoeligheden kan je last van hebben bij gebruik van bepaalde voedingsmiddelen? Wij hebben de antwoorden in onze uitgebreide ingredientinformatie en productinformatie.

  • Vijgen Vijgenficus carica In Fruit
    Vijgen kunnen rauw eventueel met, maar voor de meesten liever zonder schil worden gegeten en zowel koud als warm. De schil is namelijk wat leerachtig, maar kan…
  • Aardperen AardperenHelianthus tuberosus In Groenten
    Aardperen moeten voor het gebruik schoongeboend worden. De jonge pasgeoogste crèmekleurige aardpeer kan met en zonder schil worden gegeten. U kunt deze wortelk…
  • Roomkaas Roomkaas In Kaas
    Roomkaas wordt gegeten op brood of op toastjes. Je kunt er ook warm en koud mee koken. Zo kun je er bijvoorbeeld cheesecake (een soort kwarktaart) mee maken. Ee…
  • Pangasiusfilet PangasiusfiletPangasius hypophthalmus In Zoetwatervissen
    Pangasiusfilet is een veelzijdige vis in de keuken en kan uitstekend worden toegepast voor snelle visgerechten. Het is een prima alternatief voor vissoorten als…
  • Oesterzwammen OesterzwammenPleurotus ostreatus In Paddestoelen
    Was oesterzwammen niet, maar maak ze voorzichtig schoon met een borsteltje of wrijf ze schoon met keukenpapier. Als u ze wast zal de paddenstoel het water opzui…
  • Wildfond Wildfond In Smaakmakers
    Wildfond kan als basis gebruikt worden voor soep of een heerlijke wildsaus. Je kunt een wildfond prima thuis maken. Gebruik de filets van een haas, eend of ande…
  • Cognac Cognac In Alcoholische dranken
    Je kunt cognac puur (digestief) of met ijs (aperitief) drinken. Cognac kan ook gedronken worden in een longdrinkglas met tonic of cola. Cognac is bekend als beg…
  • Tabasco TabascoCapsicum frutescens var. tabasco In Sauzen
    Tabasco is een pittige smaakmaker in bereidingen voor soep, ragouts, sauzen, salades, vis-, vlees- en eiergerechten. Een paar druppels tabasco geven pit aan san…
  • Rijstmie Rijstmie In Deegwaren
    Rijstmie is een type noedel die wordt gemaakt van rijstmeel. De mie die in Nederland meestal wordt gebruikt is gemaakt van tarwemeel. Rijstmie wordt vaak gebrui…
  • Huttenkase Huttenkase In Zuivel
    De lichte en caloriearme samenstelling maakt hüttenkäse een belangrijk en veelgebruikt ingrediënt voor slanke recepten. Je kunt hüttenkäse prima gebruiken…