Rosti (aardappelpannenkoek) met wortel en ham

• Herkomst Zwitserland
• Categorie Hapjes
• Rosti recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram aardappels
• 300 gram wortels
• 1 ui
• 3 eetlepels bloem
• 3 eieren
• 1 deciliter room
• 150 gram kaas
• 200 gram gerookte ham
• 2 eetlepels geknipte dille
• olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pannen
• Rasp

Bereidingswijze

1. Schil de aadappels en rasp ze op een grove rasp.
   Was de wortels(300 gram) en rasp deze op een grove rasp.
   Snijd de ham(200 gram) in kleine blokjes.
   Rasp de kaas(150 gram).
   Meng de aardappels(500 gram), wortel, ui(1 stuk), ham(200 gram).
2. ei, bloem(3 eetlepels), en room(1 deciliter) goed met elkaar.
   Verhit twee grote koekenpannen met een klein beetje olie(1 stuk).
   Schep twee eetlepels van het mengsel en maak hiervan een hoopje in de koekenpan.
   Leg beide pannen vol met kleine hoopjes.
3. Laat wel wat ruimte over om het geheel om te draaien.
   Bak het geheel na 7 minuten om en strooi er wat geraspte kaas(150 gram) over.
   Bak de andere zijde ook 7 minuten.
   Neem de pannekoekjes uit de pan en strooi er wat dille(2 eetlepels) over.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rosti koekjes
  4
  30m
• Recept
  Snackcups met gekookte ham en yoghurtgelei
  4
  20m
• Recept
  Wortel-walnootmuffins
  4
  1u10m
• Recept
  Ham/kaas borrelhapje
  4
  45m
• Recept
  Wortel en selderijdip
  4
  15m
• Recept
  Gevuld witloof met rillette van ham en spek
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  room en kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rosti (aardappelpannenkoek) met wortel en ham
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek