Herkomst Nederland
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Omelet recepten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van breemer
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Hapjespan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de prei(800 gram) in dunne ringen.
Was en laat goed uitlekken.
In hapjespan op matig vuur krieltjes(1 gram) in 3 eetlepels olie afgedekt in 10 minuten bijna gaar bakken.
Regelmatig omschudden.
In kom eieren(6) loskloppen met melk(100 milliliter) en zout en peper naar smaak.
Helft van de geraspte kaas(150 gram) er door roeren.
In grote koekepan 2 eetlepels olie verhitten en prei(800 gram) al omscheppend in 2-3 minuten beetgaar bakken.
Eiermengsel erbij schenken.
Rest van de kaas(150 gram) erover strooien en deksel op pan leggen.
Omelet op heel laag vuur 10 tot 1 5 minuten laten stollen.
Deksel van pan nemen en krieltjes(1 gram) nog 5 minuten omscheppend goudbruin bakken.
Omelet in 8 punten snijden.
Op 4 borden elk 2 punten leggen en krieltjes(1 gram) ernaast scheppen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	320 kcal	16%	1280 kcal
Vetten	16 g.	22%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Preiomelet met gebakken krieltjes