Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Blender
Vijzel
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snij de kip in stukken en de gemberwortel(3 centimeter) in plakken.
Pel de knoflook(2 tenen).
Snij de peper(1 stuk) in 2-3 stukken.
Verdeel citroengras(2 stengels) in stukken.
Doe alles in een blender en hak fijn of meng in een vijzel tot een pasta.
Verhit olie in een ruime pan en bak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) bestrooide stukken kip aan.
Neem de stukken kip uit de pan.
Voeg de pasta toe en roerbak 2 minuten.
Voeg de kip weer toe met de kokosmelk(400 milliliter), vissaus(1 eetlepel) en het citroensap.
Laat met gesloten deksel 10 minuten zachtjes koken.
Snij de lente-uitjes(1 bosje) schuin in stukjes.
Hak de koriander(1 takjes).
Strooi dit voor het serveren over de kip.
Lekker bij rijst of naanbrood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	115 kcal	5%	460 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Geurige kokoskip