Kipstoofschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 mooie grote kip van 1.5 kilo
• 2 eetlepels olijfolie
• 20 sjalotjes
• 200 gram champignons
• zwarte peper en zout
• 2 deciliter water
• 2 deciliter creme fraiche
• 1 eetlepel sojasaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de kip(1 kilo) in mooie kleine stukken, strooi er wat zout en peper over.
2. Braad dan de kip(1 kilo) in de olie even goed en bruin aan.
3. Haal de kip(1 kilo) uit de pan en doe dit in een grote pan waarop een deksel kan.
4. Bak nu in de pan waar de kip(1 kilo) is aangebraden, nu de uitjes en de champignons(200 gram) temper het vuur een beetje.
5. Giet nu alles in de pan waarin de kip(1 kilo) is gedaan, breng het even naar het kookpunt toe en temper dan het vuur en laat het dan nu 20 minuten lekker stoven.
6. Zo af en toe dit alles even door en omroeren.
7. Roer nu de creme fraiche er door en roer nu nogmaals en nu weer 20 minuten rustig laten stoven.
8. Vlak voor dat de tijd om is, doe je de sojasaus(1 eetlepel) er door.
9. Rustig roeren en laten rusten.
10. Lekker bij rijst of stokbrood.

Variaties op Kipstoofschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kipstoofschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Kipstoofschotel
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek