Pistousoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsoepen
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lyavangelder
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 eetlepels olijfolie
• 2 middelgrote fijngesnipperde uien
• 2-4 geperste teentjes knoflook
• 1 middelgrote in ringen gesneden prei
• 500 gram (van zaadlijsten ontdaan) in blokjes gesneden tomaten
• 200 gram panklare sperziebonen (gebroken)
• 0.75 kilo geschilde aardappelen (in blokjes)
• 4 kruiden-of tomatenbouillontabletten
• 2 eetlepels fijngesneden verse basilicum
• 75 gram gemalen kaas (parmezaan)
• peper
• zout
• aroma

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Olie verhitten en ui,knoflook en prei(1 stuk) onder omscheppen langzaam glazig laten worden.
   
   Tomaten(500 gram) toevoegen en al roerend even meebakken.
   
   3/4 liter warm water toevoegen.
2. Boontjes en
   aardappelen(0.75 kilo) erbij doen en aan de kook brengen.
   
   Dan op een laag pitje.
3. De bouillontabletten toevoegen
   en met deksel op de pan langzaam garen.
   
   Na 20-25 minuten controleren of de bonen en aardappel gaar is.
   De basilicum(2 eetlepels), eventueel zout(1 stuk),peper(1 stuk) en aroma erbij doen.
   
   De geraspte kaas(75 gram) er vlak voor het opdienen doorroeren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kruiden en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pistousoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek