Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Blender
Mengkom
Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Spoel de filets en dep ze droog.
Filets kruiden.
Hak in een mengkom van een foodprocessor of in een blender, rucola(75 gram) pistaches(40 gram) en de gepelde teen knoflook(1 stuk) grof.
Voeg de kaas toe en laat de motor draaien terwijl er een dun straaltje olijfolie(1 stuk) wordt toegevoegd.
Stop zodra er een smeuïge pasta is verkregen.
Proef en breng het op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Verhit olie of boter in een koekenpan en bak hierin de vis eerst op de kant met het vel, keer ze na ongeveer 1 of anderhalve minuut om en bak dan de andere kant nog even kort.
Geef de pesto bij de vis.
Lekker met geroosterde trostomaatjes of gemengde geroosterde groente uit de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	93 kcal	4%	372 kcal
Vetten	9 g.	12%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mulfilet met pesto van rucola