Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mexicaans feestje recept
Mexicaans feestje recept

Mexicaans feestje


Ingrediënten


Bereidingswijze


Neem een grote ovenschaal en vet deze in.
Hak de ui en sjalotjes fijn en pureer de knoflook en bak deze met de spek en gehakt bruin.
Haal het uit de pan en houd het apart.
Snijd de wortel, broccoli, tomaten, paprika en courgette in blokjes en roerbak deze gedurende 10 minuten. Doe nu de uien met knoflook, gehakt en spekjes erbij. Als laatste de mais en kidneybonen. Op smaak brengen met een theelepel harissa, peper en zout en harissa.

Schil de zoete aardappelen en snijd deze in grove stukken, laat deze koken totdat ze gaar zijn. Doe er wat salie bij en gekookte melk en pureer deze.

Doe nu eerst een laagje aardappelpuree in de ovenschaal, hierna de helft van het groentemengsel, hierna weer aardappelpuree en eindig met het groentemengsel. Als laatste strooi je er wat oude geraspte kaas over.
Zet de oven op 200 graden.
Doe dit ongeveer 30 minuten in het midden van de de oven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mexicaans feestje recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Mexicaans feestje heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies

  • Lekker! Leuk om af en toe te maken!
    Bart gaf dit recept op 22 december 2013 3 uit 5 sterren
  • Hallo Coco69, Wij hebben vandaag jouw Mexicaans feestje gemaakt en ik moet zeggen: het was echt een feestje. Ontzettend lekker en absoluut voor herhaling vatbaar. We hadden er alleen geen salie in ... Lees reactie
    Boroquito258 gaf dit recept op 6 november 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven