Pizzapasta

• Herkomst Nederland
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 ui
• 250 gram half om half gehakt
• 1 ei
• 1 theelepel tomatenpuree
• 2 eetlepels paneermeel
• zout en peper
• 1 eetlepel olie
• 250 gram fussili
• 1 pakje gezeefde tomaten (425 milliliter)
• 300 gram diepvrieserwten
• 300 gram diepvrieswortels
• 125 gram mozzarella
• oregano

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui(1 stuk).
2. Kneed de ui(1 stuk) samen met het gehakt, het ei(1 stuk), de tomatenpuree(1 theelepel) en het paneermeel(2 eetlepels).
3. Breng op smaak met zout en peper(1 stuk).
4. Kneed met natte handen 12 gehaktballetjes.
5. Breng 2 liter water met wat zout in een grote pan aan de kook.
6. Verhit in een pan met anti-aanbaklaag de olie(1 eetlepel) en bak de gehaktballen in ca. 5 minuten op hoog vuur bruin en gaar.
7. Doe de pasta in de pan en kook volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking de pasta beetgaar.
8. Giet de gezeefde tomaten(1 pakje) en 125 mililiter water bij de gehaktballetjes.
9. Doe de bevroren erwten en wortels erbij en laat het 5 minuten koken.
10. Roer tussendoor geregeld door de saus.
11. Giet de pasta af en laat goed uitlekken.
12. Laat de mozarella uitlekken.
13. snijd de stukken doormidden en verdeel in schijven.
14. Verdeel de pasta over 4 borden.
15. Breng de pasta op smaak met zout en peper(1 stuk) en giet hem over de pasta.
16. Leg de mozzarella(125 gram) erop en laat hem smelten.
17. Garneer de pasta met de oregano(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel en mozzarella
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in mozzarella
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pizzapasta
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek