Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pizzette (mini pizzaatjes) recept
Pizzette (mini pizzaatjes) recept

Pizzette (mini pizzaatjes)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Smelt de verse gist in de lauwe melk. Doe in een kom of op de keukentafel wat bloem gemengd met de zout. Voeg langzaam aan de melk toe en blijf goed kneden met je handen. Doe de olijfolie erbij. Voeg steeds meer bloem toe totdat je zo een plakkerige brooddeeg krijgt. Blijft lang kneden dan krijg je zachtere pizza. Voeg als laatste toe wat water. En blijf overdreven kneden met de palm van je handen. Als je een mooie deeg hebt, maak je er een bal van en doe je hem in een kom. Doe er wat doeken overheen zodat hij lekker warm blijft. Laat het 2 uur rijzen. In de tussentijd maak je lekkere tomaten saus, doe de tomatenpuree in een kom en voeg wat knoflook, oregano, basilicum en zout toe, wat ui kan ook. Dan maak je een pesto: in een kommetje doe je 3 teentjes knoflook (fijngehakt), wat muntblaadjes, wat basilicumblaadjes en oregano, alles fijngemaakt en dan doe je veel olijfolie in. En beetje zout. Meng het goed. Snijd alvast wat mozzarela in kleine blokjes. Als het deeg mooi gerezen is, dan leg je hem op een met bloembestoven werk plek en maak je hem rond en plat. Dan snijd je er cirkels uit, of je kan een grote pizza van maken. Dan op elke rondje deeg doe je die pesto (olijfoliesausje) klein beetje tomatensaus, beetje mozzarella en wat olijven in ringen gesneden. Als laatste kan je nog een beetje van die pesto erop doen en wat zout. Zo werk je al het deeg af. Dan in de voorverwarmde oven van 200-220 graden C. totdat ze er krokant uitzien! Ze waren heerlijk! eet smakelijk!

Allergenen Informatie

Voor dit pizzette (mini pizzaatjes) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven