Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Vegetarische curry recept
Vegetarische curry recept

Vegetarische curry


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de quinoa (of de zilvervliesrijst) volgens de gebruiksaanwijzing.

Snij de tofu in kleine blokjes en kruid deze met zee- of kruidenzout.

Verwarm olie in een grote braad- of hapjespan en bak de knoflook hier 1 á 2 minuutjes in.

Voeg vervolgens de tofu erbij.

Snij onderhand de courgette en peen in kleinere stukjes.

Zodra de tofu goudbruin gebakken is kan de kokosmelk en groene curry pasta erbij.

Voeg dan meteen de peen erbij en laat dit 8 minuten sudderen.

Voeg dan de courgette en taugé erbij en laat dit dan nog eens 5 á 8 minuten sudderen (ligt aan de grootte van de groenten).

Zodra het klaar is kunt u de limoensap er nog doorheen doen en is het gerecht klaar!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit vegetarische curry recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Vegetarische curry heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Veganuts, Alhoewel wij niet vegetarisch zijn probeer ik al een paar jaar 1-2 keer per week vegetarisch te eten. Dit recept ga ik zeker aan mijn lijstje toevoegen.
    Lyavangelder gaf dit recept op 18 juni 2014 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Nieuw jaar, nieuwe kansen
    Alle oliebollen zijn achter de kiezen en de laatste restjes kerstkalkoen zijn eindelijk ook verdwenen. In de prullenbak welteverstaan, want wie had bedacht dat we wel een kilo vlees per persoon zouden eten? Het is januari, en al vriest het dat het kraakt, we moeten aan de bak: in no time staat de zomer voor de deur en zijn de goede voornemens vergeten.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven