Ang Sio Hie 2

• Herkomst Indonesie
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Ang sio hie2 recepten
• 6 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1000 gram visfilet, in blokjes 2 x 2cm
• 300 gram witte kool, in plakjes 2 x 2cm
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1/2 theelepel djahe
• 1/2 theelepel sambal
• 2 deciliter bouillon
• 1 eetlepel assemwater
• 1/4 theelepel ve-tsin
• 1 eetlepel ketjap manis
• bloem en allesbinder
• zout naar behoefte

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. De visblokjes zouten en 15 minuten laten intrekken, daarna door de bloem(1 stuk) rollen en frituren.
2. Witte kool(300 gram) beetgaar koken in water of bouillon(2 deciliter).
3. Djahe(0,5 theelepels), knoflook(1 teentje) sambal(0,5 theelepels) en ui(1 stuk) fruiten en daarna bij de witte kool(300 gram) doen.
4. De bouillon(2 deciliter) ,ketjap en ve-tsin(0,25 theelepels) toevoegen, op smaak maken met assemwater(1 eetlepel) en wat zout(1 stuk) en binden met allesbinder.
5. Voor het opdienen de saus over de gefrituurde visblokjes gieten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Ang Sio Hie
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal en bouillon
• Gluten
  sambal en bouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis en bloem
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  bouillon kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  bouillon en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ang Sio Hie 2
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek