Gembergamba's

• Herkomst China
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van fabita
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 pond gepelde gamba's (diepvries)
• 1 a 2 eetlepels olie
• 1 teentje knoflook, geplet
• 1 theelepel versgeraspte gember
• 1 theelepel citroengras, fijngehakt
• 1 mespunt komijnpoeder
• 1 mespunt korianderpoeder
• 0.5 eetlepel teriyakisaus
• 1 theelepel honing
• 2 bosuitjes, fijngehakt
• 1 mespunt sambal

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Laat de gamba(0.5 pond)'s ontdooien.
2. Meng alle ingredienten behalve de gamba(0.5 pond)'s en de olie(1 eetlepels) goed door elkaar in een kom.
3. Roer dan de gamba(0.5 pond)'s goed door deze marinade.
4. Dek de kom af en zet die in de koelkast, het liefst een paar uur.
5. Haal de knoflook uit de marinade en verhit de olie(1 eetlepels) in bijvoorbeeld een wok.
6. Bak hierin snel de garnalen en voeg op het laatst de knoflook weer toe.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  sambal kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in gamba
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gembergamba's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek