Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Sofrito recept
Sofrito recept

Sofrito


Ingrediënten


Bereidingswijze


Sla de runderlappen wat platter. Haal ze door de bloem en schud het teveel eraf. Verhit ruim olijfolie en bak het vlees in porties mooi bruin. Doe al het vlees terug in de pan, voeg knoflook en peterselie toe. Roer even om, voeg azijn, zout en peper toe en zoveel water tot het vlees net onder staat. Aan de kook brengen en zachtjes laten stoven tot het vlees mals is. Bij goed vlees duurt dat zo'n 1,5 uur. Even proeven en eventueel nog op smaak brengen met peper en zout.

Allergenen Informatie

Voor dit sofrito recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven