Boterbiesjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Koekjes
• 1 portie
• Bereiden 3 uur en 15 min.
• Kookboek van henny57
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 150 gram bastersuiker
• 150 gram poedersuiker
• 350 gram boter
• 500 gram bloem
• 5 gram bakpoeder
• 1 ei
• 25 gram melk
• 10 gram citroenrasp
• 5 gram zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Zeef

Bereidingswijze

1. Meng de boter(350 gram), eiwit, melk(25 gram), citroenrasp(10 gram) en zout(5 gram) met de basterdsuiker.
2. Zeef de bloem(500 gram) met het bakpoeder(5 gram) boven de boter(350 gram).
3. Meng de bloem(500 gram) door de boter(350 gram) tot het een deeg is geworden.
4. Leg het deeg 3 uur in de koelkast om tot rust te komen.
5. Het deeg uitrollen op 4 mm.
6. dikte.
7. Uitsteken met een hartvormige steker (of een ander figuur).
8. Doorsnede op het breedste punt van het koekje 5 cm.
9. Op zeer licht gesmeerde platen zetten.
10. Baktemperatuur ca. 175°C.
11. In 12 tot 15 minuten goudgeel bakken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Boterbiesjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek