Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Surinaamse maizenakoekjes


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 160 graden.
Mix de boter met ei en suiker klop dit goed en voeg daarna de vanille essence (of vanillesuiker) toe. Blijf goed roeren tot de suiker is opgelost. Voeg daarna steeds beetje bij beetje de ma´zena toe. Je krijgt nu een lekker zacht witte deeg. Zorg dat het deeg een beetje vast is niet te hard.
Maak nu kleine bolletjes van het deeg en plaats ze op een beboterde bakplaat. Druk ze aan de bovenkant even plat met de achterkant van een vork zo ontstaat een mooi figuurtje aan de bovenkant. Versier ze met de suikermuisjes
Bak de koekjes nu ongeveer 10 minuten in de oven. Langer kan ook, maar zorg ervoor dat de koekjes niet te bruin worden. Ze horen licht te blijven.

Serveersuggesties

Als je de deegbolletjes plaatst op de bakplaat zorg ervoor dat ze iets uit elkaar liggen, ze worden namelijk groter tijdens het bakken. - Als je de koek niet zo kruimig wilt hebben dan kan je ook eventueel 50 gram custard toevoegen. Het deeg wordt dan wat soepeler en geler. - Als je de koekjes eruit haalt zijn ze nog een beetje zacht, maar door ze even af te laten koelen worden ze vanzelf hard en zijn ze perfect!

Allergenen Informatie

Voor dit surinaamse maizenakoekjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven