Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 blaadje witte gelatine
400 gram bramen
100 gram suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week het blaadjes gelatine(1 stuk) in een kom met ruim koud water.
Breng de bramen(400 gram) met 100 ml in een steelpan aan de kook.
Kook de vruchten in 5 minuten zachtjes stuk.
Neem de pan van het vuur en pureer de bramen(400 gram) met een staafmixer.
Voeg de suiker(100 gram) toe en laat op laag vuur in de bramenpuree oplossen
neem de pan van het voor.
Knijp het blaadje gelatine(1 stuk) goed uit en los al roerende in de warme bramenpuree op.
Laat de bramenpuree afkoelen tot kamertemperatuur en zet sorbetbasis minimaal 1 uur in de koelkast om goed koud te worden.
Draai van de bramenpuree in de ijsmachine een smeüig sorbetijs.
Of schenk de ijsbasis in een laag diepvriesbakje en vries de sorbet in 5 uur in.
Roer elk uur goed met een vork om de ijskristallen te breken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	148 kcal	7%	592 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	25 g.	27%	100 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bramensorbet