Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Doe de laurierblaadjes(8), citroenrasp en room in een kleine pan en verwarm het mengsel zachtjes tot het kookpunt.
Haal de pan van het vuur en zet hem 2 uur weg, zodat de smaken zich goed kunnen mengen.

Klop de eieren(4), de eidooier en suiker tot een lichtgeel en romig mengsel.
Klop het citroensap(1 deciliter) erdoor.
Schenk het roommengsel door een fijne zeef bij het eiermengsel en meng goed.
Verdeel de custard over 4 ovenvaste schaaltjes en zet deze op een bakplaat.
Bak de puddinkjes 50 minuten in de oven, of totdat ze bijna gestold zijn.
Zet ze weg om af te koelen en zet ze tot gebruik in de koelkast.
Laat voor het serveren de puddinkjes op kamertemperatuur komen.

Ook lekker om te maken

Recept

Citroenpuddinkjes

4
2u30m

Variaties op Citroenpuddinkjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Citroenpuddinkjes
Variatie	Aantal	Gang
Citroenpuddinkjes	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	237 kcal	11%	948 kcal
Vetten	6 g.	8%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	36 g.	14%	144 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Citroenpuddinkjes