Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Vormpjes
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week 3 blaadjes gelatine(5 blaadjes) in ruim koud water.
Week de overige blaadjes in een andere kom met koud water.
Was de limoen(1 stuk) met heet water, wrijf hem droog en rasp de schil er fijn af.
Pers de limoen(1 stuk) uit,
Roer de yoghurt(300 milliliter), de suiker(4 eetlepels) en 2 eetlepels limoensap doorelkaar.
Knijp 3 blaadjes gelatine(5 blaadjes) uit en los deze op in een pannetje op laag vuur.
Roer er 3 eetlepels yoghurt(300 milliliter) doorheen.
Roer het gelatinemengsel door de overige yoghurt(300 milliliter).
Klop de slagroom(150 milliliter) stijf.
Spatel als de yoghurt(300 milliliter) stijf begint te worden de slagroom(150 milliliter) erdoorheen.
Leg 4 dessertringen (doorsnede 8 cm) op een schaal.
Verdeel de room in de dessertringen (of in vormpjes van ca. 175 ml inhoud) en zet deze 1 uur in de koelkast.
Was de munt(2 takjes) en snijd hem in reepjes.
Breng 150 ml water, 2 eetlepels suiker(4 eetlepels), de munt(2 takjes), de limoenschil en 2 eetlepels limoensap aan de kook.
en kook ca. 2-3 minuten op laag vuur.
Knijp 2 blaadjes gelatine(5 blaadjes) uit en los de gelatine(5 blaadjes) op in het munt(2 takjes)-limoenwater.
Laat afkoelen en laat het niet stijf worden.
Verdeel de muntgelei als een dunne laag over de yoghurtroom.
Zet minimaal 4 uur in de koelkast tot deze stijf geworden is.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	27 kcal	1%	108 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Limoenyoghurt met muntgelei