Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Perzikijs met cake recept
Perzikijs met cake recept

Perzikijs met cake


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Perziken uit laten lekken en vocht opvangen. Roomijs wat zacht laten worden. Een paar stukken perziken heel klein snijden en door het wat zachte ijs roeren. Zet het ijs weer in de vriezer en laat het hard worden. Het vocht van de perziken in een steelpannetje gieten, met wat suiker en eventueel 1 eetlepel likeur of citroensap aan de kook brengen. Goed roeren en wat in laten koken, anders een mespuntje maizena oplossen in een eetlepel water en dat erbij gieten. De saus mag ook niet té dik worden. Anders water en suiker erbij. Af laten koelen en nog wat stukjes perzik erdoor mengen. De cake in plakken van 2 cm snijden, het liefst 2 per persoon. Haal met behulp van een glas uit elke plak cake een zo groot mogelijk rondje uit. De randen van de cake die overblijven niet weggooien, maar wat grof verkruimelen. Leg op elk bord 2 rondjes cake, op elk rondje een bolletje ijs en giet in een dunne straal wat perziksiroop over. Strooi dan de grof verkruimelde cake er tenslotte op.

Serveersuggesties

Ook lekker met fruitcocktail uit blik i.p.v. perzik.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit perzikijs met cake recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven