Zebraroomtoetjes met pecannoten

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1.1 deciliter zure room
• 2.5 deciliter volle room
• 55 gram witte chocolade, gehakt
• 175 gram pure chocolade, gehakt
• 2 eiwitten
• 2 eetlepels gele basterdsuiker
• pecannoten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Breng in een pan beide soorten room(2.5 deciliter)(1.1 deciliter) aan de kook.
2. Schenk ca. 1/3 in een kom en roer de witte chocolade(55 gram) erdoor tot hij smelt.
3. Roer de pure chocolade(55 gram) door de andere hoeveelheid room(2.5 deciliter)(1.1 deciliter) (2/3) tot hij smelt.
   Laat beide mengsels afkoelen.
   Klop het eiwit lobbig en klop dan langzaam de suiker erdoor tot hij stijf is.
4. Schep ca. 1/3 van het eiwit door het mengsel van de witte chocolade(55 gram) en de rest door dat met de pure chocolade(55 gram).
5. Schep de helft van het pure chocolademengsel in 4 glazen en laat 30 minuten opstijven in de koelkast.
   Haal uit de koelkast en bestrooi met pecannoten(1 stuk).
6. Schep de witte chocolade(55 gram) erop en zet nog weer 30 minuten in de koelkast.
7. bestrooi na 30 minuten weer met de pecannoten(1 stuk), Schep de rest van het pure chocolademengsel erop en zet 1uur in de koelkast.
   Garneer met pecannoten(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sundae met karamel en pecannoten
  4
  20m
• Recept
  Rabarberkruimeldessert met pecannoten
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  chocolade en pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwitten
• Koemelk
  chocolade en pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  chocolade en pure chocolade kan sporen bevatten van noten en Allergie in pecannoten
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  chocolade en pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in room en room
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zebraroomtoetjes met pecannoten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek