Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Garde
Vijzel

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de knoflook(3 tenen) in stukjes en stamp het met het zout(0.5 theelepels) in de vijzel tot een homogene pasta.
Voeg de eierdooiers(1,5 stuk) toe.
Voeg al roerend de olijfolie(2.5 deciliter) eerst druppelsgewijs en daarna in een dun straaltje toe tot er een dikke pasta ontstaat.
Voeg citroensap(1 stuk) naar smaak toe en serveer de saus koud.
Tijdens het toevoegen van de olie kun je een mixer of een garde gebruiken.

Ook lekker om te maken

Recept

Alioli

4
10m

Variaties op Alioli

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Alioli
Variatie	Aantal	Gang
Alioli	2	Sauzen en marinades
Alïolie	1	Sauzen en marinades
Konijn met alioli	1	Wild

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Alioli heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Poeh dat was vies! Ik denk dat ik teveel olie heb gebruikt.

Corien 2 mei 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	23 kcal	1%	92 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Alioli