Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Sopi di kabritu / geitenvlees soep recept
Sopi di kabritu / geitenvlees soep recept

Sopi di kabritu / geitenvlees soep


Ingrediënten


Bereidingswijze


1. Was het geitenvlees in water met azijn of citroensap en snijd het in stukken.

2. Bak het vlees kort aan in een laagje olie, totdat er een gekleurd laagje op komt.

3. Verhit een pan met water (ongeveer anderhalve liter) en voeg het vlees hieraan toe. Schep eventueel schuim dat erop komt weg.

4. Voeg nu de ui, paprika, selderij, bleekselderij, tomaten, knoflook en bouillonblokjes toe en kook het geheel ongeveer 90 minuten.

5. Wanneer het vlees gaar is, kun je de pompoen, zoete aardappel en de ma´skolven toevoegen. Snijd de ma´skolven eerst in schijven van ongeveer 3CM dik. Laat het geheel nogmaals een half uur koken.

6. Voeg nu de vermicelli toe en kook de soep nog 5 minuten

7. Sambal /spaanse peper / madame jeanette naar smaak toevoegen en eet smakelijk!

Serveersuggesties

Lekker met stukje stokbrood erbij, in plaats van zoete aardappel gewone aardappel kan, ook wortel kan ook.

Allergenen Informatie

Voor dit sopi di kabritu / geitenvlees soep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Sopi di kabritu / geitenvlees soep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies

  • Recept is goed. Zo wordt de geitensoep gemaakt.
    Ana Lugo gaf dit recept op 29 december 2015 5 uit 5 sterren
  • Het recept wil ik graag maken. Waar kan ik geitenvlees kopen? prettige dag, Carl Dusseldorp
    Carl Dusseldorp gaf dit recept op 8 februari 2014 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven